浙江省是我国食用菌生产、出口大省，是世界香菇的发祥地，鲜香菇出口量位居全国首位。目前， 浙江省鲜香菇年产量达到48万吨，在每年出口将近20万吨的香菇中，有80%出口日本，香菇出口已成为 浙江部分山区县农业支柱产业和农民致富的重要途径。如在浙江庆元，农民收入50%以上来自香菇生产 。日方这一措施的实施将对浙江省香菇出口造成巨大影响。
2006年上半年，浙江省香菇生产经过对产地和栽培量的有效控制，菇价开始出现上升趋势，磐安鲜 香菇出口价达到了每公斤18.5元，庆元香菇在去年冬至时飙升到了每公斤50元，创历史最高。日本政府 对我国产香菇及其加工品实施的命令检查，无疑将对刚刚迎来转机的浙江香菇生产造成极大的负面影响 。
面对严峻的形势，检验检疫部门提醒香菇生产企业及时凝成应对合力，积极面对日本技术壁垒，维 护自身利益。同时，生产企业应继续加强香菇基地建设，大力推进“公司+农户+基地”的模式，逐步向 专业性栽培转化。持续不断地向菇农宣传农药残留的危害性；坚持所用原料和水源都应无污染；在选择 原料和栽培场地时，避免污染源，从木屑栽培开始，认真分析其各种可能出现的污染；坚持出菇后不喷 药、不喷水，干品在低温处贮藏（1-5℃），不用含毒药剂薰蒸。只有练好内功，切实提升香菇产品安 全系数，才能有效应对国外技术壁垒，确保香菇出口稳定发展。
