近日，越城区科技企业创业中心刚刚落成，越城区高新技术创业服务中心（越城区农业科技企业孵化器）与江南大学就共同成立江南大学绍兴市农产品深加工研发中心签订协议。双方共建创新载体，为越城区农业科技企业发展增添了新的动力，这将对推动越城区农业高新技术产业更快更好的发展产生重大而深远的影响。
据悉，双方共建的“江南大学绍兴市农产品深加工研发中心”主要研究和开发以农产品为原料，对其进行精深加工的关键技术，建立农产品深加工的技术创新体系及其支撑体系的平台，提高农产品深加工科技成果产业化的孵化能力、示范作用和辐射能力，加快绍兴乃至江浙地区农产品深加工技术产业化的进程，实现农产品资源多层次多品种的高附加值科学利用。
