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黄色预警[2007]2号
出处:本站原创 作者: 编辑: [2007-10-15]
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 欧盟研究发现,食品色素“红色2G”,在动物体内会转变成具有致癌作用的物质--苯胺(Aniline),对人类健康有一定的危害。2007年7月24日,欧盟通过WTO秘书处发布了G/SPS/N/EEC/311通报,将禁止食品色素红色2G (E 128)在所有食品中的使用,并禁止在欧盟市场上销售及进口含该食品色素的食品。该项措施已经于7月27日正式实施。

按照国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)的规定,食品色素红色2G不在允许使用的食品添加剂范围,也是禁止使用的。但是,鉴于食品色素“红色2G”中文译名为“酸性红G;酸性大红G;酸性红1” 等,极易与食品添加剂“酸性红”相混淆,而食品添加剂“酸性红”在国家标准(GB 2760-1996)中是允许使用的,实质上两者是完全不同的物质。为了确保我省食品顺利出口,避免重蹈“苏丹红事件”的覆辙,保护国家利益,经研究,现发布国外技术性贸易措施黄色预警,提醒食品企业对该通报予以充分关注,对食品添加色素要认真区分和鉴别。避免食品色素“红色2G”误作为食品添加剂“酸性红”添入食品中。

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