关于对欧盟G/TBT/N/EEC/124通报的评议意见
食品过敏原是食品安全的关注重点之一。在食品标签中进行过敏原标注是近年来各国食品标签管理的重点之一。欧盟发布该通报主要是考虑到近年来扇扁豆和软体动物在食品中导致过敏反应的问题。浙江省标准化研究院、浙江省WTO/TBT-SPS通报对该通报进行研究,总结评议意见如下:
1. 对过敏原越来越重视是世界各国的发展趋势。美国2005年5月3日发布了G/TBT/N/USA/110通报,2006年7 月31 日发布了G/TBT/N/USA/205通报,都是关于酒类标签中过敏原的问题。欧盟也已经有2000/13/EC指令,该通报主要是对2000/13/EC指令的修改。
2. G/TBT/N/EEC/124通报要求将扇扁豆作为过敏原标注在食品标签中,主要是考虑到科学研究证明存在扇扁豆过敏的现象,但是从严格意义上来说,诸多豆类中的蛋白都可能会引起过敏反应,欧盟要求对扇扁豆进行标注仍不能满足食品安全的需求。
3. 根据国际食品法典委员会CODEX STAN的规定,需要标注的过敏原有:含麸质的谷类、甲壳类及制品、鱼类及制品、花生大豆及制品、奶和奶制品(包括乳糖)、坚果及其制品、浓度为10mg/kg或更多的亚硫酸盐。由于国际食品法典委员会在国际食品贸易中的准绳作用,而且其在过敏原方面的规定已经比较详细,要求欧盟按照国际食品法典委员会的要求对过敏原标签做出规定。
4. 对过敏原标签的标注要求应当尽量减小生产者成本的增加,只标出采用的原料即可,以便于生产者操作。
关于对泰国G/TBT/N/THA/215通报的评议意见
吃的太多导致了一系列健康问题,它使新陈代谢紊乱,使人们体重超标,并且提高患慢性疾病的可能性—冠心病、糖尿病、高血压、中风、某些癌症等。特别是青少年儿童对于油炸食品和膨化食品的偏好导致一系列健康问题,引起了人们的关注。泰国此次发布G/TBT/N/THA/215通报正是基于这样的背景。浙江省标准化研究院、浙江省WTO/TBT-SPS通报对该通报进行研究,总结评议意见如下:
1. 泰国对热量、脂肪、糖和钠盐进行标签标注的要求是合理的,有利于保护人们特别是青少年儿童的身体健康,我国也在执行相关的标签标准要求,我们对泰国的做法表示赞同。
2. 泰国此次发布的通报中没有涉及份餐量和方式脂肪酸的标签要求,仅是一些常规的规定,执行难度不大,对我国出口企业来说不会增加太多的生产成本,因此不会对我国产品出口产生较大影响。