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| 宁波市质检所全力打好奥运食品安全技术把关攻坚战 |
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[2008-08-15] |
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近期，宁波市质检所针对奥运食品安全开展百日会战，结合全市质监系统大力加强奥运食品安全监管力度的工作部署，采取多种措施，切实保障奥运期间食品安全监督检验工作的顺利进行，为确保宁波地区供奥食品的安全提供了可靠的技术支撑。
一是迅速调查锁定具体供奥食品企业，有针对性地制定了专门的产品检验方案；二是组织资深技术人员参加了系统的安全监管培训，配合企业稳定提高奥运食品质量；三是全面落实驻厂监管制度，对供奥食品企业从进货渠道、食品生产、成品出厂等环节进行全过程跟踪监控；四是全力落实监督抽查任务。根据上级部署，及时完成了宁波市和舟山市范围内奥运期间食品安全专项监督抽查任务，对夏令食品和饮料等高风险产品及其中使用的添加剂进行了重点抽查。 |
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