我厂是楼外楼实业有限公司的全资下属企业，主要生产以“楼外楼”为注册商标的杭州传统名菜真空包装食品及中秋月饼、八宝饭及各类点心。我厂产品以挖掘杭州传统名菜为特色，技术含量高、品质管理严。投资500万新建的标准厂房宽敞明亮、卫生洁净，具有先进的流水操作生产线，同时拥有众多的特级厨题与技术人才相结合的生产技术力量，1998年“楼外楼”被评为浙江省著名商标，楼外楼系列产品深受广大消费者喜爱。我厂生产的真空包装食品全部采用传统配方和烹饪技艺，辅以现代的生产加工及包装，并经严格的质量检测、营养控制。目前主要生产品种有：叫化童鸡、东坡肉、干菜焖肉、卤牛肉、西湖酥鱼、鸵鸟肉、酱鸭、家乡干菜鸭、叫化鸡腿等。楼外楼生产的中秋月饼，工艺考究、制作精良，选料精细、名师主理，色、香、味、形俱佳。盒装月饼包装精美，品种口味多样，是合家团聚及馈赠亲友的上等佳品。迷你月饼系列，滋润柔软、口感甜润、老少皆宜，是上等的中秋佳品。