10月份开始，浙江省质量技术监督局启动了产品质量和食品安全专项整治“第五冲击波”，在宁波、舟山、台州等沿海城市开展了以干制水产品为重点产品的“水产加工品保质”专项执法行动。
    10月18日，记者跟随省质监局稽查大队其中一路执法人员来到台州，对执法人员在当地的水产品质量检查情况进行跟踪拍摄。在执法行动中，执法人员重点查处无食品生产许可证的食品，干制水产品在加工过程中违规使用防腐剂、色素等食品添加剂，干制水产品生产环境不符合卫生要求等问题。当日，省质监局稽查总队根据省局部署开展食品攻坚战第五冲击波的统一要求，会同宁波、舟山、温州、台州市局及相关县、局开展省、市、县三级联合执法行动。
 据初步统计，在行动中，全省质监系统共出动执法人员2000余人次，检查企业300多家，查获违法生产的各类水产加工品3000余公斤。
    在检查中执法人员也发现一些生产企业在生产中存在以下问题：一、无证生产。二、不按法定要求从事生产。三、未建立、健全进货和出厂检验档案制度。四、生产加工方式比较原始、企业加工环境不理想。
    那么，消费者怎么才能从市场上挑选到放心的水产品呢？为此，记者请教了相关专家，总结了以下几点正确选购水产品的方法：
    1应尽量选择由正规企业生产、标识齐全的干制水产品。
    2在购买裸装干制水产品时，可通过触摸来鉴别产品的干燥程度，观察产品外观来简易判断盐分含量，如产品表面有大量白色盐斑结晶，则盐分含量高，不宜购买。
    3选购藻类制品时，应选择叶宽厚、手感干爽，弹性好，色泽自然的商品。藻类制品买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康。
    目前，我省食品质量安全整治行动已经进入第二阶段，我们相信随着整治行动地不断深入，浙江省水产品生产、加工企业会更加自觉地按照相关标准进行规范生产，水产品的质量会不断提高，老百姓的菜篮子也会越拎越轻松的。