在日常生活中,食品安全备受关注。但是人们关注的目光一般都聚焦在食品本身,而忽略了和食品“零距离”接触的各种包装和容器。实际上,劣质的食品包装材料也是暗藏“杀机”。 有的袋子本身就是白色的,应该算是无色的,但是透明度看了不好,这可能有几方面原因,比如企业为了降低成本在里面添加了填充剂。 危害主要从四个方面来考虑,一个树脂本身有些可能有一定的毒性、危害性。第二个树脂在挤压,在生产过程中可能会产生一些单体,比如说聚氯乙烯的产品会产生氯乙烯的单体,这个单体毒性本身比树脂要大,对人体器官会产生损害。第三还会添加一些添加物质。第四个主要就是大家谈虎色变,比较敏感的一个回收问题,比如电视上曝光的医疗器械塑料件再回收来,它的安全性就很难保障。 现在,不仅是现做的熟食,薯片、饼干、牛奶、饮料、方便面等各种食品用的也都是塑料包装。今年5月国家质检总局对9个省、直辖市100家企业生产的食品包装用塑料复合膜(袋)进行监督抽查发现,三成多产品存在苯残留量超标问题。而在日常抽检过程中,由于包装材料不合格导致食品菌群超标的情况也时有发生。 为保证食品用包装的质量安全,去年7月国家质检总局颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》,正式启动食品包装市场准入制度。保鲜膜、饮料瓶、塑料菜板、食品包装袋、一次性塑料餐饮具等39种塑料制品被列入首批准入范围。 细则颁布以后,我省立即着手市场准入的相关工作。一个方面根据国家质检总局的统一安排部署,派专业同志去参加培训,另外省里面也组织企业进行培训。第二对全省企业组织调查摸底。第三针对调查当中发现的问题,组织有关专家对这些问题进行研究。从06年7月份到现在一年多时间来看,很多企业保证不了质量的要么转产要么加大投入,最多的是一些真正在这个行业想做的,它就是加大投入对厂房、环境进行整改。 据了解,我省原有塑料包装生产企业700多家,有条件取证的有近600家,年底前可全部完成取证工作。相关产品的市场准入制度是一种生产许可。许可是一种行业的规范约束机制或者说是优胜劣汰机制。许可许可实际上就是行政资源的分配,是一种倒逼机制,迫使企业提升自己的产品档次,内部管理水平。此外,为保证许可制度实施效果,维护企业和消费者合法权益,保障食品安全,国家质监总局决定自2008年1月1日起,在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。 买食品看QS标志早已深入人心,不过今后食品用的各种包装、容器和工具也有QS标志了。从2008年1月1日起,也就是再过两天,食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度就要正式强制实施了。届时,没有获得生产许可证的企业,将不得从事相关食品用塑料制品的生产;销售单位也不得销售无生产许可证的产品。在这里,我们提醒消费者在购买和使用保鲜膜、食品包装袋、塑料餐饮具等39种塑料制品时,一定要认准QS标志。
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