来自内蒙古自治区卫生厅的消息，２００７年，内蒙古卫生部门对４５种熟肉制品进行监督抽检，发现合格率为９３．３％。
    ２００７年，根据卫生部有关要求，内蒙古卫生厅组织人员对各地商场、超市、餐饮单位销售经营的４５种熟肉制品进行了监督抽检，主要检验项目为苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、胭脂红、苋菜红、赤藓红、菌落总数和大肠菌群，合格４２种，合格率为９３．３％。
    其中，抽检不合格产品有３种，分别为：酱牛肉，产品标识的生产单位为内蒙古草原兴发股份有限公司，生产地址为赤峰市平庄经济开发区，生产日期或批号为２００７／０９／２７６２，商标为草原兴发，规格为２４５克，不合格原因为山梨酸超过国家标准要求。
    泡椒凤爪，产品标识的生产单位为重庆某食品有限公司，生产地址为重庆市江北区石马河街道石子山村孙家湾经济合作社，生产日期或批号为２００７／０９／１７Ａ，规格为１５０克，不合格原因为山梨酸超过国家标准要求。
    草原酱兔，产品标识的生产单位为乌兰察布市草原肉食品有限责任公司，生产地址为乌兰察布市集宁区团结路５２号，生产日期或批号为２００７／０９／２４，规格为２５０克，不合格原因为检出防腐剂苯甲酸。