产品发布 会员登陆   设为首页 | 加入收藏 | 站内检索 | 网站导航  
 
 
浙江标准化协会 设备监理网 地方标准网 浙江省合格评定协会 万视通
首    页
论    坛
质监信息
ZTV6质量生活
标准服务
监理服务
浙江市场
浙江企业
机构代码
网站建设
商品条码
电子期刊
认证咨询
管理咨询
教育培训
会员服务
WTO/TBT
专项整治
您现在的位置:首页 >> 专业咨询 >> 认证知识 >> 认证咨询 >> 正文
QS认证
出处: 作者: 编辑: [2008-01-21]
[ ] [打印文章] [关闭窗口]
 
 

QS认证

  食品安全生产许可证认证领域和范围 

  食品质量安全市场准入制度包括 3 项具体制度: 

    ( 1 )对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品。 

    ( 2 )对企业生产的食品实施强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。这项规定适合我国企业现有的生产条件和管理水平,能有效地把住产品出厂安全质量关。 

    ( 3 )对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印(贴)市场准入标志 ———QS 标志,没有加贴 QS 标志的食品不准进入市场销售。这样做,便于广大消费者识别和监督,便于有关行政执法部门监督检查,同时,也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。 

  食品市场准入标志由“质量安全”英文( Quality Safety )字头 “ QS ” 和 “ 质量安全 ” 中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。食品市场准入标志的式样、尺寸及颜色都有具体的制作要求。

QS认证范围:

1、白酒:白酒。

2、小麦粉:通用小麦粉,专用小麦粉。

3、大米: 大米。

4、食用植物油:半精炼,全精炼。

5、酱油:酿造酱油,配制酱油。

6、食醋:酿造食醋,配制食醋。

7、肉制品:腌腊肉制品,酱卤肉制品(肉丸、肉饼),熏烧烤肉制品,熏煮香肠火腿制品。

8、乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、灭乳菌、酸牛乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪)。

9、饮料:瓶(桶)装饮用水(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用水)、碳酸饮料(碳酸饮料、

充气运动饮料)、茶饮料、果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料、含乳饮料及植物蛋白饮料、固体饮料。

10、调味品:糖(白沙糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖)。味精[谷氨酸钠(99%味精)、味精]。

11、方便面:油炸方便面、热风干方便面。

12、饼干:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。

13、罐头:畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头。

14、冷冻饮品:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。

15、速冻面米食品:生制品、熟制品。

16、膨化食品:焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型。

17、糖果:糖果、巧克力及巧克力制品。

18、茶叶:绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶。

19、葡萄酒及果酒: 葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒。

20、啤酒:熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒。

21、黄酒:黄酒[其酒精含量大于等于8%(v/v)小于24%(v/v)

22、酱腌菜:酱腌菜(指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品)。

23、蜜饯:蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类

24、炒货食品:烘炒类、油炸类。

25、蛋制品:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类。

26、可可制品:可可液块、可可粉、可可脂。

27、焙炒咖啡:焙炒咖啡豆、咖啡粉。

28、水产加工:干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品)。

29、 淀粉及淀粉制品:淀粉、淀粉制品。

30、牙膏制品

31、食品包装制品

[ ] [打印文章] [关闭窗口]
上一条:
下一条:
相关文章  
关于浙江质量网   广告服务   服务条款   欢迎合作   电子邮局   网站导航   联系我们   机构介绍      
客服电话:8006571076  服务质量投诉:0571-85786361  质量网行风举报:0571-85786361
主办单位:浙江省标准化研究院  技术支持:浙江万通信息技术有限公司 
Copyright © 2007-2009cnzjqi.com All rights Reserved.  浙经许可证:浙B2—20060030